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今日は、5月5日に帰ってしまう友達との、おそらくは最後の食事です。
去年の夏に、私は初めて会ったブンゾー君。タカユキは実は高校の時の1つ下の後輩だったということで、何と偶然のロンドンでの再会でした(お互い知っていた程度だったらしいが)。 そしてその彼女で、もうすぐ奥さんになるエリちゃん。短かったけど、何か色々お世話になりました。こないだご飯作ってくれたし・・・。ありがとう(涙)。 まあ、彼らと会ったのは、偶然というか、去年の夏に在英日本大使館で開催させていただいたARCHITENというロンドン建築学生の展覧会で一緒になって、直接のきっかけはそれだった(と思う…)。 ロンドンで建築をやっていると、つながっていない人はいないんじゃないかというくらい、建築の人たちは知り合いだということを、最近しみじみ感じます。「こういう人がいてね」、と話をすると、「えっ、もしかして、あの人?」という風に。みんな頻繁に会うわけではないけれど、日本人というだけでなぜか仲良くなれます。おかげで良い友達が増えました。みんな良い人だし、刺激をたくさんもらえる。それだけでも、ロンドンに来た甲斐があったとさえ思います。 ということで、こないだのご飯のお礼も込めてシュークリームを作りました。 今回は抹茶で決めました。だって抹茶好きなんだもん。 いつもより小さめに焼いて、カスタードに抹茶と生クリームを混ぜたものを詰めました。 10個詰め合わせることにし、半分ずつ、抹茶クリームとカスタードクリームのものを詰めました。 しかし、今回はいつもと違うレシピを採用し、ちょい焼き時間が足りなかったようで、焼き上がり後、ちょっとしぼんでしまいました(涙)。2回目の焼きはちょっと長くしたらOKでしたが、ほとんどを前半で焼いたので、せっかく久々に絞り袋に入れて絞ったシューも半分くらい不細工に(がーん)。 まあ、クリーム詰めたらわかんないってことで(焦)。 そしていつも思うことは、ラッピング下手っちゅうことです。これは私のプレゼン下手にも共通することと思われる。 精進あるのみ!
by archlondon
| 2005-05-01 00:31
| Tamaho
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わたし
ロンドンに2年半いました。
建築やっていきます。 野菜・フルーツ中心生活に戻るぞ! 東京生活始めます♪ ま、ほとんど独り言ですから。 以前の記事
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